今週の給食から

6月27日(土)

今週提供された給食を紹介します。24日(水)「冷凍みかん」25日(木)「梅じゃこご飯」26日(金)「勝浦タンタンめん」を、特色のあるものとして挙げさせていただきました。「冷凍みかん」は一口ほおばった時のヒヤッと感が印象的で、まさに氷菓のような存在です。「梅じゃこご飯」は旬の食材を使った献立ですが、梅の風味が特徴的でした。そして、千葉県勝浦市の飲食店で提供されている「勝浦タンタンめん」です。しょうゆベースのスープにラー油や唐辛子で炒めたたまねぎ、ひき肉などの具が乗っていて、一般的なタンタンめんに使われるゴマを使用しないのが特徴のラーメンだそうです。給食には、その日その日、様々な工夫がなされています!